A estratégia da Nestlé que transformou o Japão, tradicionalmente um país do chá, em consumidor de café. O caso revela como estratégias de marketing alimentar podem moldar hábitos de consumo, influenciar preferências e até transformar culturas inteiras ao longo do tempo Por Cleitiane Pires A
Planta medicinal tradicional da fitoterapia europeia, a angélica auxilia a digestão, acalma o sistema nervoso e deve ser usada com orientação profissional Por Isabella Bisordi Usada há séculos na medicina natural europeia, a angélica (Angelica archangelica) é uma planta aromática que atravessou gerações associada ao cuidado do corpo e da mente. Seu perfume intenso,
Trabalho revelou que a bebida pode reprogramar o metabolismo para aumentar a sensibilidade à insulina e a tolerância à glicose Por Alessandro Di Lorenzo O chá verde é conhecido por seus diversos benefícios à saúde. Ele tem ação antioxidante e anti-inflamatória, com o seu consumo sendo associado à prevenção do envelhecimento precoce e de algumas […]
Calmante natural, o chá de lavanda ajuda a relaxar, melhora o sono, alivia cólicas e ainda traz benefícios para a pele e o humor Por Isabella Bisordi Com seu aroma suave e cor característica, a lavanda vai muito além do uso em perfumes e aromaterapia. O chá de lavanda, preparado a partir da infusão dos […]
Infusão natural auxilia no relaxamento, melhora a digestão, alivia dores e pode até apoiar a saúde do coração, mas requer consumo moderado Por Isabella Bisordi O chá de capim-limão, também conhecido como capim-santo ou capim-cidreira, é uma das infusões mais populares quando o assunto é bem-estar. Seu aroma cítrico característico traz frescor, mas também propriedades […]
Conhecido pelo sabor marcante e propriedades medicinais, o chá de gengibre pode fortalecer a imunidade e proteger o coração Por Isabella Bisordi Originário do Japão, o gengibre (Zingiber officinalis) é uma raiz comestível de sabor picante e levemente adocicado, tornou-se uma das especiarias mais usadas no mundo. Consumido em forma de chá, pode ser um […]
Infusão natural auxilia na respiração, imunidade e alívio de sintomas gripais Por Isabella Bisordi Você já ouviu falar sobre o chá de eucalipto? Muito conhecido pelas suas propriedades medicinais, o Eucalyptus globulus, planta rica em compostos naturais como cineol, terpineol, flavonoides e taninos, é um aliado da saúde. A infusão preparada com suas folhas secas é […]
A planta também tem propriedade antibacteriana; doutora em botânica explica como preparar o chá para obter os benefícios Por Camila Salmazio Encontrar manchinhas roxas pelas calçadas da cidade é um dos pequenos prazeres para os adoradores de amora. Apesar de ter origem asiática, a planta se adaptou bem às condições climáticas do Brasil e dá […]
A partir de um questionário para descobrirem se o hábito de beber café e chá de nove mil adultos poderia afetar o cérebro Por Helena Gomes Um estudo do Japão descobriu que o chá verde, que está em alta nos dias de hoje, pode ajudar a reduzir os riscos de Alzheimer. A pesquisa foi feita […]
De origem mediterrânea, a planta era utilizada como um remédio nos tempos antigos, graças às suas propriedades Por Helena Gomes De origem mediterrânea, a sálvia era utilizada como um remédio nos tempos antigos, graças às suas propriedades medicinais. E, com o passar do tempo, os especialistas descobriram que, realmente, se trata de uma planta versátil […]
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