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Gastronomia Tecnologia & Inovação

Pesquisadores brasileiros usam impressora 3D para preparar “filé de peixe” vegetariano

Impressoras 3D de alimentos estão em fase inicial de desenvolvimento, mas têm o potencial de revolucionar o modo de consumo e produção no mundo Por Gabriel Andrade Por meio de impressoras 3D, pesquisadores da Embrapa desenvolveram estruturas análogas a filés de peixe, utilizando ingredientes vegetais. Com isso, os cientistas esperam que eles atendam ao crescente […]
Arq & Urb

Parede de solo vivo que brota vegetação é impressa em 3D

Universidade de Virgínia desenvolveu uma nova tecnologia na área de bioconstrução Uma nova pesquisa da Universidade de Virgínia (UVA), nos Estados Unidos, criou um método de impressão 3D que une a estrutura de edifícios com a vegetação. A matéria prima utilizada para a construção é basicamente solo local (terra) e sementes. A nova tecnologia é […]
Saúde Tecnologia & Inovação

Os impactos da impressora 3D na medicina

Já pensou imprimir um coração, um rim ou até mesmo um pulmão e salvar muitas vidas? Parecem cenas de filmes de ficção científica, mas a questão é que isso já tem avançado na realidade também. É claro que o assunto ainda causa espanto. Afinal, como é possível imprimir um órgão? Primeiro, precisamos entender que a tecnologia nos […]
Ciência Saúde

Ossos “vivos” são criados por cientistas com impressora 3D

Cientistas australianos desenvolveram uma tecnologia que permite fabricar ossos artificiais com células vivas utilizando uma tinta especial e uma impressora 3D. A técnica de bioimpressão produz estruturas ósseas que “calcificam em questão de minutos”.O processo funciona basicamente como a fabricação de blocos de construção em forma de tecidos ósseos, revelou o doutor
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