Durante décadas, a indústria alimentícia teve como principal missão alimentar a população. Hoje, essa responsabilidade evoluiu. O consumidor moderno não busca apenas matar a fome; ele procura energia, performance, imunidade, qualidade de vida e longevidade. E é nesse cenário que os
A mangarataia é uma das plantas mais utilizadas na medicina tradicional amazônica Uma das plantas mais utilizadas na medicina tradicional amazônica, a mangarataia é uma erva rizomatosa de até um metro de altura, amarela ou alaranjada internamente. Também é conhecida como gengibre-amarelo (Curcuma longa).Curcuma longa é originária das florestas tropicais da Índia. No
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