Taça cremosa de pêssego fácil e deliciosa

Sobremesa na taça é uma ótima opção para quem quer impressionar seus convidados e costuma ser doces lindos e fáceis de fazer. Então, que tal preparar uma deliciosa taça cremosa de pêssego ainda hoje? Agrade sua família ou guarde a receita para uma ocasião especial!

Ingredientes

• 1 pacote de pó para gelatina sabor pêssego
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 lata de pêssego em calda escorrido em cubos (450g)
• Creme chantilly comprado pronto para decorar
• Calda para sorvete sabor caramelo para decorar

Creme

• 1 pacote de pó para preparo de pudim sabor baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 caixa de creme de leite (200ml)

Modo de preparo
Prepare a gelatina sabor pêssego seguindo as instruções da embalagem e reserve na geladeira. Despeje o açúcar e a água em uma panela grossa e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado-claro. Acrescente o pêssego e cozinhe por três minutos. Divida entre as taças. Bata no liquidificador o pó para pudim, o leite condensado, o leite e as gemas até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e misture o creme de leite. Despeje nas taças sobre os pêssegos. Cubra com a gelatina reservada e leve à geladeira por quatro horas ou até firmar. Decore com chantilly e calda de caramelo e sirva.

Rendimento: 5 porções

Fonte: Terra