Na edição passada publicamos o artigo referente à manutenção no setor de alimentos — um pilar estratégico para eficiência e segurança. Em continuidade ao tema e com o intuito de reforçar o papel crítico da área de manutenção, contamos com a colaboração de Ronney Felix, administrador de
Como a estratégia de projeto define a lucratividade, a inovação e a sobrevivência das empresas no mercado atual Por Ademir Hansen em coautoria com Matheus Afonso Portela de Lima Matheus Afonso Portela de LimaEngenheiro mecânico, Especialista em Engenharia de CompósitosExperiência no desenvolvimento, qualificação e industrialização de estruturas em materiais compósitos
IntroduçãoA manutenção industrial é frequentemente vista como um custo operacional inevitável. No entanto, no setor de alimentos, ela transcende essa visão tradicional, convertendo-se em um diferencial competitivo essencial. Enquanto empresas focam em produção e inovação de produtos, a manutenção trabalha silenciosamente para garantir que cada máquina, linha de produção e
Por Ademir Hansen em coautoria com Ronney Felix Ronney FelixAdministrador de empresas, especialista em programação de máquinas computadorizadas de alta complexidade e projetista de dispositivos especiais e gabaritos de alta performance Tecnologia & InovaçãoImagine uma linha de montagem que não apenas executa ordens, mas que “sente” o desgaste de uma
Na indústria de alimentos, nem sempre o que compromete o resultado está nas falhas mais visíveis — muitas vezes, está nas perdas incorporadas à rotina. Desperdícios, erros operacionais, uso ineficiente de recursos e processos pouco consistentes comprometem a geração de valor todos os dias, mesmo quando a operação aparentemente funciona. Em um setor pressionado por […]
Nesta edição, destacamos uma entrevista especial com o especialista Gustavo Henrique Moro Rios, abordando a integração entre materiais compósitos e materiais metálicos, e os avanços que essa combinação vem proporcionando à engenharia. Gustavo Rios é gerente de materiais e processos, com formação em química e mais de 14 anos de experiência em P&D de materiais […]
O vácuo silencioso e invisível de comando na indústria e como reconstruí-lo por dentro, com trilhas de desenvolvimento ágeis O vácuo de comando quase nunca chega com barulho. Ele se instala aos poucos, no cotidiano: entregas começam a atrasar, decisões rotineiras deixam de ser resolvidas na origem e passam a subir a hierarquia, reuniões viram […]
O que você não vê custa mais Na maior parte das organizações metalmecânicas, as análises financeiras concentram-se na estrutura clássica de custos e resultados: custos diretos de produção, despesas operacionais, investimentos, margens e lucratividade. No entanto, a maior fragilidade não está na ausência dos dados, mas na falta de uma análise gerencial de custos realmente
A indústria de alimentos opera em um ambiente onde cada segundo importa. Margens apertadas, demanda instável, rigor sanitário, exigência de qualidade e produtos perecíveis formam um cenário no qual eficiência não é apenas desejável — é estratégica. Nesse contexto, a Engenharia de Produção atua como o elo entre operação, qualidade e rentabilidade, traduzindo complexidade em
O gargalo invisível que decide a viabilidade do processo A exploração e a produção de petróleo no Brasil — sobretudo em operações offshore (realizadas em alto-mar) e no pré-sal — exigem uma cadeia logística sofisticada, custosa e altamente exposta a riscos operacionais. Ao contrário de outros setores, em que um atraso pode significar apenas perda […]
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