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Gastronomia

Comer como serviço, a próxima fronteira da personalização alimentar

Por Bianca Tápias Se a Netflix transformou filmes em assinaturas e o Spotify transformou música em serviço contínuo, a próxima categoria a passar pela mesma mudança pode ser a alimentação. Empresas de tecnologia, saúde e nutrição já trabalham em modelos capazes de substituir compras ocasionais por programas permanentes de alimentação personalizados, criando uma nova
Economia Meio ambiente

Biomassa, energia que impulsiona a economia e a sustentabilidade do Brasil

Por Lucas Recla Em um mundo cada vez mais atento à necessidade de conciliar desenvolvimento econômico e preservação ambiental, a biomassa surge como uma das principais alternativas para promover crescimento sustentável, geração de empregos e segurança energética. No Brasil, país reconhecido mundialmente por sua vocação agrícola e abundância de recursos naturais, a biomassa
Política

Nome escalado por Lula coloca velha matriz econômica do PT no centro da campanha petista

José Sérgio Gabrielli, escolhido para coordenar o programa de governo de Lula para as eleições deste ano Por Rose Amantéa O nome escolhido por Lula para coordenar seu programa de governo na campanha à reeleição – José Sergio Gabrielli, ex-presidente da Petrobras — sinaliza a manutenção de um viés desenvolvimentista, baseado em maior protagonismo do […]
Educação

Aos 10 anos, estudante descobre padrão matemático e vai à Bienal

Marcel Augusto Calassa Alcântara, de 10 anos, terá pesquisa apresentada na Bienal de Matemática Por Natália Santos Uma observação que parecia banal, feita durante uma aula de matemática, virou uma pesquisa que vai chegar a um dos maiores eventos científicos da área no país. O autor tem 10 anos. Marcel Augusto Calassa Alcântara, estudante de […]
Meio ambiente

Ipê-amarelo floresce justamente na seca, quando a copa está nua, para atrair polinizadores de longe na Amazônia

Por Anne Silva O ipê-amarelo (Handroanthus albus), uma das árvores mais icônicas e visualmente impressionantes da flora brasileira, desenvolveu um mecanismo fisiológico e reprodutivo altamente especializado baseado na perda total de suas folhas (caducifolia) durante o pico da estação seca, uma adaptação evolutiva que maximiza o contraste visual de suas flores para atrair
Indústria

O Brasil no topo da indústria mundial de ferramentais

Christian Dihlmann, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Ferramentais (ABINFER), foi oficialmente empossado como presidente mundial da International Special Tooling and Machining Association (ISTMA). Mais do que uma posse, este é um momento histórico: um brasileiro assume a liderança da entidade que representa a indústria de ferramentais, moldes, matrizes e
Mineração

China deixa mundo em alerta ao pôr fim à era do minério de ferro e planejar corte da dependência externa

País pode reduzir importações de minério de ferro até 2030, com avanço da sucata de aço e menor participação na produção global Por Alisson Ficher O minério de ferro importado deve cair de cerca de 80% para 50% do consumo total da China até 2030, segundo projeção apresentada, mês passado, por Yilin Wang, gerente-geral do departamento […]