Saboroso, nutritivo e perfeito para os dias frios Bastante apreciado no Nordeste, o caldo de mocotó é de origem portuguesa, você sabia? Conhecido como caldo mão de vaca, esse é um prato formado no cozimento de patas e extremidades do animal. Apesar de o caldo de mocotó não ser feito com as
Gastronomia
Um pãozinho caseiro é sempre um quitute saboroso, não é mesmo? O cheirinho de quando sai do forno… Huumm! É uma delícia! Mas que tal diferenciar um pouco e fazer o cinnamon roll? Chamado também de pãozinho de canela, ele vai te surpreender pelo sabor e pela praticidade.Além de ficar pronto em uma hora, o […]
Nutritivo e muito saboroso, não há opção mais interessante do que este caldo para jantar e fugir do friozinho Ingredientes 1kg de acém em cubos 3 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 2 tomates picados 2 cubos de caldo de carne 800g de mandioca […]
Uma receita irresistível que vai te conquistar Empadão é aquela receita que traz várias memórias da infância, já que esse clássico é típico das avós e mães e por isso se torna tão especial. Além, é claro, do sabor único, afinal, é possível criar uma infinidade de recheios. O empadão de carne desfiada é a […]
Cada estado do nosso País possui sua culinária típica repleta de pratos populares No Nordeste, por exemplo, não faltam receitas saborosíssimas, uma sempre muito diferente da outra. Com camarão seco, quiabo, vinagreira e um toque de pimenta, o arroz de cuxá certamente garante seu destaque.Esse preparo original do Maranhão tem suas raízes nas tradições alimentares […]
Como fazer a receita à moda brasileira Os brasileiros sempre arrumam um jeito de deixar tudo com a nossa cara — e isso não seria diferente com a comida. Apesar de ser uma receita chinesa, o frango xadrez pode ser adaptado para ficar mais “à brasileira”.Também conhecido como frango kung pao, o prato é constituído […]
Assada no forno com presunto, queijo, ovos cozidos e azeitonas, prato é uma delícia Se você é fã de batatas, vai amar essa batata à portuguesa, uma delícia simples de fazer, típica da culinária portuguesa, que leva batatas assadas no forno, um cremoso molho branco, ovos cozidos, queijo e azeitonas, ideal para servir como prato […]
Quem nunca sentiu aquele desejo de comer algo em específico, não é mesmo? Isso acontece principalmente com a culinária afro-brasileira, predominante em regiões do Nordeste. Por lá, é possível encontrar o vatapá em diversos locais para consumo. Mas como ficam as pessoas que não residem por lá?Como não é possível encontrar o autêntico vatapá baiano, […]
Para quem quer uma refeição rápida e saborosa para o almoço de Páscoa Já está pensando no cardápio para o almoço de Páscoa? Então não deixe de conferir a receita de arroz de bacalhau, que além de ser muito prática e ficar pronta em apenas 35 minutinhos, é uma delícia e combina com a ocasião!Afinal, […]
Veja como fazer para encantar as crianças na Páscoa A Páscoa é uma comemoração naturalmente divertida para as crianças. Afinal, é recheada de chocolate e coelhos. Mas que tal ir além? Esse pirulito de coelho pode ser o que faltava para surpreender os pequenos esse ano!Além de trocar ovos e decorar a casa, usar símbolos […]
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