As suas mãos calejadas sovavam a massa, amolgando o trigo da vida devagar e silenciosamente. Os seus dedos eram ágeis e faziam mil giros como quem sabe o que faz de verdade. E, assim, em sua mesa, as iguarias do mundo eram misturadas com afinco e maestria. O seu semblante era ameno e suave e
Essencial na cozinha dos brasileiros, azeite de oliva tem uma história curiosa que se relaciona com antigas civilizações O azeite de oliva, conhecido como “ouro líquido” no passado diante de sua raridade e valor comercial, tem uma história rica e fascinante. Segundo a World History Encyclopedia, as primeiras oliveiras foram cultivadas por volta de de 5.000 […]
Vender leite de camelo pode ser uma solução para manter o pastoreio desses animais: o meio de subsistência dos raikas Seu pai e seu avô foram pastores de camelos, então Bhanwarlal também herdou a ocupação. “Nossos camelos são uma extensão de nossas famílias”, afirma Bhanwarlal, de 35 anos, membro do grupo étnico chamado raika, que […]
Experimento mostrou que a poluição sonora, principalmente o barulho do tráfego de automóveis, afetou a forma como os pássaros se alimentam e se comportam no meio ambiente Um teste de capacidade para resolução de problemas feito com pássaros revelou como o ruído do trânsito de automóveis tem prejudicado as habilidades desses animais. Os cientistas testaram […]
A alcachofra (Cynara scolymus) é uma planta nativa da região mediterrânea e foi introduzida no Brasil por imigrantes italianos no século 20. Ela chama a atenção por ser exótica e ter um formato de flor. Suas partes comestíveis são ricas em substâncias que promovem a saúde como polifenóis, inulina, fibras e minerais.Em uma porção de […]
O colo materno é expressão de afeto.São muitos os autores que construíram teses e teorias sobre o desenvolvimento afetivo Como já falamos anteriormente, nos textos sobre os outros vetores do desenvolvimento infantil, o bebê humano nasce muito incompleto e incapacitado para a sobrevivência. Ele necessita de um adulto preferencial para ampará-lo nestas necessidades. Digo
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