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Geral

Pesquisador teme extinção do açaí-branco, espécie menos consumida do fruto

Muitas árvores do açaí-branco foram substituídas pelas do tipo roxo. Embrapa busca popularizar espécie Muitas pessoas do Amapá são consumidoras assíduas do açaí. O suco do fruto de cor roxa é um alimento tradicional na Amazônia, consumido muitas vezes como prato principal no almoço e no jantar, além de ser levado para as demais regiões […]
Bem-estar

Conheça os benefícios da castanha-da-índia

Castanha-da-índia não é um fruto consumível in natura, já que em grandes quantidades provoca irritações no trato digestivo e na pele A castanha-da-índia (Aesculus hippocastanum) é uma oleaginosa bastante usada como suplemento para tratar diversas condições de saúde. Seu extrato concentrado está relacionado à medicina complementar. Em sua composição, destacam-se substâncias
Bem-estar

Exótico e nutritivo, cranberry ajuda na prevenção da infecção urinária

Nativo do hemisfério Norte, o cranberry é um fruto que, nos últimos anos, tornou-se conhecido no Brasil pelas suas propriedades nutritivas e benéficas, sobretudo na prevenção da cistite, um tipo de infecção urinária. No entanto, seu alcance na saúde da população vai além disso, com pesquisas e estudos constantes para determinar os possíveis benefícios para […]