Pesquisadores apresentam cultivares de café arábica para o cultivo orgânico no Espírito Santo

Médias de produtividade do modo orgânico superaram produção convencional

O projeto “Novas cultivares de café arábica para o Espírito Santo” teve início em 2018, em conversas entre pesquisadores e extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). A pesquisa busca validar o desempenho produtivo de dez cultivares nas regiões do Caparaó, das Montanhas do Espírito Santo e Noroeste capixaba.
Os pesquisadores Maurício José Fornazier e Cesar Abel Krohling apresentaram como se desenvolveu a pesquisa, testes, aceitação e resultados conquistados com o modelo de cultivo orgânico. Assista ao vídeo neste link. O financiamento do projeto conta com recursos do Banco de Projetos da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), e apoio da iniciativa privada.
A pesquisa também conta com a participação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) — campus Venda Nova do Imigrante, do Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes/Incaper). Acesse a publicação lançada pelo Incaper: Cartilha Café Arábica: Cultivares Validadas para o Estado do Espírito Santo 

Fonte: Incaper