SIAL Innovation reunirá 650 startups na edição que celebra 30 anos
(Foto: Reprodução/SIAL)
Por Claudia Rivoiro
A SIAL Paris 2026, uma das principais feiras mundiais da indústria de alimentos e bebidas, será realizada entre os dias 17 e 21 de outubro, em Paris (França), reunindo inovações, tendências de mercado e oportunidades de negócios em um cenário de rápidas mudanças no comportamento do consumidor e na cadeia global de abastecimento. Um dos destaques desta edição será a SIAL Innovation, que celebra 30 anos consolidada como uma das principais vitrines internacionais para identificar produtos, serviços e conceitos que devem influenciar o futuro da indústria alimentícia.
A inovação também será evidenciada pela participação de mais de 650 startups, sendo 150 reunidas em uma Vila de Startups. O espaço dará visibilidade a soluções voltadas à transformação de diferentes etapas da cadeia de valor de alimentos e bebidas, aproximando empresas, investidores e compradores.
A programação incluirá ainda uma série de cúpulas, palestras e conferências com especialistas, executivos, fabricantes, varejistas e empreendedores de diversos países. Os debates abordarão temas como transformação do consumo, inovação, sustentabilidade, tecnologia e os desafios econômicos enfrentados pelo setor, com foco na troca de conhecimento e na geração de oportunidades de negócios.
A edição de 2026 também contará com áreas temáticas voltadas às principais tendências da indústria. A SIAL for Change ampliará as iniciativas dedicadas à sustentabilidade e à transformação das empresas, enquanto a nova SIAL Street Food Lab apresentará as tendências em street food, alimentação para viagem e food service. Já a SIAL Bakery reunirá inovações e soluções para os segmentos de panificação, viennoiserie e confeitaria. Com esses espaços, a organização pretende estimular conexões entre empresas, fomentar a inovação e ampliar as oportunidades de negócios no mercado internacional de alimentos.
SIAL Paris 2026
🗓 17 a 21 de outubro de 2026
📌 Paris Nord Villepinte, França
🕒De sábado a terça-feira: das 10h às 18h30
🕒Quarta-feira: 10h–17h. Última entrada às 14h.
Site oficial: sialparis.com/en
Mais informações: majoarlette@promosalons.com
Fonte: Revista Distribuição
