Chef brasileira serviu caldo de tambaqui com mandioca A culinária do Pantanal é um dos destaques de hoje (16) no Pavilhão Brasil da Expo 2020, em Dubai. Sob o comando da chef Luciana Berry, vencedora do Top Chef Brasil 2020, foram servidos pratos como caldo de tambaqui com mandioca, vitela com
Gastronomia
Cansado de comer frango sempre do mesmo jeito? Então, que tal preparar uma receita diferente para variar o cardápio do dia a dia? Essa sobrecoxa empanada com creme de cebola é muito fácil de fazer! Com poucos passos você cria um prato delicioso para agradar a família toda.O melhor: a receita fica pronta em apenas […]
Nada como um bolo fofinho para o café da tarde, não é mesmo? E se unir os sabores do iogurte e da laranja, melhor ainda. O Guia da Cozinha separou passo a passo dessa receita de bolo de iogurte com laranja que leva uma hora para ficar pronta. O seu dia vai ficar ainda mais […]
Encontro contará com cerca de 80 expositores Profissionais que trabalham nos diferentes processos que levam o café à mesa dos apreciadores do grão vão participar, de hoje (10) a sexta-feira (12), da Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. O evento volta a ter encontros presenciais no Centro de Convenções ExpoMinas depois de uma […]
Essa receita de pão melancia é surpreendente! Perfeita para impressionar amigos e família, ela mistura três tipos de massas diferentes e resulta num pão saboroso. Além disso, o pão melancia é preparado com ingredientes muito nutritivos e saudáveis, como a beterraba e o espinafre. E o visual colorido tem tudo para agradar a criançada! Confira […]
O inhame é um tubérculo de formato parecido com a batata-doce e que possui carboidratos complexos e fibras solúveis. Entre os principais benefícios à saúde estão o aumento da imunidade, a melhora da visão e o controle do colesterol.O inhame também é um ingrediente importante para quem quer apostar em uma dieta balanceada, já que […]
Uma sobremesa dos deuses! O brigadeiro é um doce que agrada aos mais diversos paladares e quando se trata da combinação: bolo de chocolate e brigadeiro, o sucesso é garantido! Por isso, aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolo gelado de brigadeiro que fica molhadinho e possui muito recheio! Ingredientes 1 e ½ xícara […]
Famosa por estar nas mesas brasileiras acompanhada de arroz e batata-palha, a criação nasceu na Rússia dos czares e esteve próxima dos poderosos monarcas do país Servir estrogonofe já foi sinônimo de sofisticação — e não só aqui no Brasil dos anos 70, quando a iguaria era comida de festa, sempre acompanhada de arroz e […]
Quem não gostaria de aprender a fazer batata frita na pressão? Além de superfácil, fica muito crocante e deliciosa. Experimente esta receita que vai facilitar sua vida na cozinha! Tempo: 1hRendimento: 4 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes da batata frita na pressão 1kg de batata sem casca cortada em palitos Óleo suficiente para cobrir a batata Sal […]
Frango é um ingrediente riquíssimo em proteína, já o quiabo é um vegetal incrível para a saúde, com poucas calorias ele ainda ajuda a regular a quantidade de açúcar no sangue. Por isso, a junção desses dois ingredientes, além de saborosa, é bastante benéfica ao organismo.Essa combinação de frango com quiabo pode ser realizada de […]
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