Embora a relação não seja de causa e efeito, uma série de pesquisas indicam que substâncias do café podem auxiliar no controle da doença Por Bárbara Giovani Embora o consumo excessivo de café seja visto com maus olhos, alguns estudos têm demonstrado que há uma correlação entre a ingestão da
Para muitos, o café é o aroma matinal que tem o efeito de despertar a cada manhã. Quente ou fria, a bebida é uma das mais consumidas do mundo e proporciona benefícios à saúde por conter uma porção de nutrientes. Contudo, é necessário moderação para não exagerar na dose e colher efeitos adversos. Mas afinal, […]
A gravidez é um período cheio de incertezas e alimentos que devem ter seu consumo reduzido. O café, entretanto, se tomado nas quantidades certas, pode ajudar a evitar o risco de doenças para a mãe e também para o bebê.Pesquisadores da Universidade da Pensilvânia analisaram 2.529 mulheres grávidas que participaram de um estudo entre 2009 e 2013. […]
Uma pesquisa analisou os benefícios do consumo diário de doses de café e chá para o cérebro. A conclusão é de que quantidades específicas podem ajudar a diminuir o risco de demência e de derrame. O estudo foi publicado na revista PLoS Medicine na última terça-feira (16). Pesquisadores da Universidade de Medicina de Tianjin, na China, analisaram […]
Para a alegria daqueles que amam um cafezinho e devido a problemas cardíacos evitam a bebida, um novo estudo indica que a cafeína não aumenta o risco de desenvolver arritmia – aceleração nos batimentos do coração de forma descompassada. O artigo, publicado nesta segunda-feira (19) no JAMA Internal Medicine, apontou ainda que a ingestão de algumas xícaras de […]
Um novo estudo feito pela Universidade de Rochester, nos Estados Unidos, indica que o consumo de cafeína durante a gravidez pode ser maléfico para o desenvolvimento do cérebro dos fetos. Para chegar nesse resultado, pesquisadores analisaram milhares de imagens cerebrais de crianças de nove e 10 anos, as quais revelaram mudanças na estrutura cerebral de crianças […]
Uma nova pesquisa científica, publicada na revista Cerebral Cortex, relaciona o consumo de café com a estrutura cerebral, trazendo algumas informações curiosas. O estudo revela, por exemplo, que a ingestão da bebida pode alterar o volume de matéria cinzenta no cérebro. Além disso, os pesquisadores dizem que a cafeína não interfere na qualidade do sono, […]
Opção para quem não é fã do café, chá também pode conter cafeína, substância que ajuda no rendimento para quem pratica esporte Em um país dominado pelo café, os benefícios dos chás estão sendo cada vez mais conhecidos no mercado brasileiro. Historicamente, o chá acabou conquistando seu espaço prioritariamente no Oriente, deixando o café para […]
Pesquisa dinamarquesa ainda lança uma luz no conhecimento científico de que os sentidos influenciam uns aos outros Um estudo realizado pela Universidade de Aarhus, na Dinamarca, mostrou que o café intensifica nosso paladar, em especial no caso de doces — que se tornam ainda mais doces, de acordo com a pesquisa, publicada na revista científica […]
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