Rótulos que eram vendidos como azeite de oliva extra virgem eram, na verdade, óleo de soja Após uma ação realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foi proibida a comercialização de nove marcas de produtos investigados como fraudados e falsamente declarados como
Bem-estar
Shimeji é um cogumelo comestível com alto teor de proteínas e fibras Prato da culinária africana, o bobó é geralmente feito com camarão. Mas nós já trouxemos alternativas sem frutos do mar ou qualquer ingrediente de origem animal, é o caso do Bobó de Flor de Bananeira e o Bobó Vegano de Palmito. Hoje, apresentamos mais uma opção, […]
As fibras podem modular o perfil lipídico e controlar os níveis de glicose no sangue. Porém, em grandes quantidades, também podem interferir na absorção do cálcio e do ferro Os antinutrientes são substâncias capazes de bloquear parcialmente a absorção de certas vitaminas e minerais. É preciso considerar a sua existência, pois isso é determinante para […]
Barato, fácil de encontrar, fonte de fibras e com baixa quantidade calórica, o almeirão, vegetal verde-escuro, de folhas alongadas e sabor amargo, é um alimento poderoso para compor refeições do dia a dia, em saladas ou refogado. A quantidade de fibras em 100 gramas é 2,5 vezes mais do que consta na mesma porção de […]
Essa receita de torta de batata e estrogonofe, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvidas, vai agradar e surpreender toda a família no almoço do dia a dia! Nada como um prato saboroso e diferente para inovar no cardápio diário, não é mesmo? Confira o passo a passo abaixo e experimente […]
Sal rosa, refinado, marinho? conheça os tipos de sal do mercado e escolha a melhor opção para consumo Ao longo da vida costumamos ouvir que o sal pode ser perigoso para a saúde, que ele seria mais maléfico do que benéfico para o organismo. Pois saiba que o cuidado com a ingestão não fica por […]
Em dias mais quentes, buscar uma receita geladinha é a melhor coisa a se fazer! E para quem gosta de um frescor extra, que tal uma receita super-refrescante de mousse de abacaxi com hortelã? Você gasta apenas 30 minutos para preparar e garante uma sobremesa que afasta o calor e deixa o dia muito mais […]
Famosa pelas cores vivas e sabor marcante, a capuchinha pode ser aproveitada em várias receitas, das flores às sementes Quem está familiarizado com as plantas alimentícias não convencionais (pancs) já deve ter ouvido falar sobre a capuchinha e experimentado seu sabor delicioso. A planta é rica em vitamina C e minerais como potássio, cálcio e […]
Veja quatro dicas para acostumar paladar. Use adoçante, canela, cravo e até o mel para adoçar seu café Você é do time que prefere o café com ou sem açúcar? Por mais que gostem da bebida adoçada, cada vez mais pessoas buscam retirar o açúcar para reduzir o consumo da substância que, em excesso, faz […]
O gel de linhaça hidrata os fios, deixando os cachos definidos e com um brilho natural O cabelo cacheado requer inúmeros cuidados, principalmente para quem gosta dos cachos definidos e os produtos em textura de gel são uma ótima opção para essa definição e proteção dos fios capilares. De acordo com a dermatologista Mariana Corrêa, […]
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