Pesquisadores descobriram que o método de preparação do café pode elevar os níveis de compostos naturais que aumentam o colesterol Por Alessandro Di Lorenzo Mais de 2,25 bilhões de xícaras de café são consumidas todos os dias ao redor do planeta. A bebida pode trazer diversos benefícios para a
Estudo sugere que o consumo de café, vinho, chocolate e frutas pode reduzir o risco de síndrome metabólica, melhorando a saúde cardiovascular Por Rafael Magalhães dos Santos Quem diria que café, chocolate, vinho e frutas poderiam ser os heróis invisíveis na luta contra a síndrome metabólica? Um estudo recente revela que esses alimentos, ricos em polifenóis, podem reduzir
Um novo estudo descobriu que a hora do dia em que você toma o café é essencial para aumentar alguns dos efeitos da bebida no nosso organismo Por Alessandro Di Lorenzo Beber café, desde que de forma moderada, faz bem para a saúde. Entre os benefícios da ingestão da bebida está combater o declínio da […]
Beber cerca de três xícaras de café por dia está relacionado a um ganho de quase dois anos extras de vida, aponta nova pesquisa Por Nayra Teles Pessoalmente, meu dia não começa sem uma xícara de café (e para a maioria da população, não é diferente). Na ciência, o consumo moderado da bebida já foi ligado […]
Interromper o consumo da bebida pode acarretar no surgimento de sintomas indesejados Você é uma das pessoas que não consegue iniciar o dia sem antes tomar uma xícara de café? Conhecida por fornecer energia, a bebida é fonte de cafeína, substância rica em propriedades estimulantes que atua diretamente em nosso sistema nervoso central deixando o […]
Descubra se o consumo de café é liberado para os pequenos Por Juliany Rodrigues É mais do que normal que as crianças tenham curiosidade em experimentar o café, uma bebida que faz parte da rotina de muitos pais e mães. Mas, afinal, qual seria o momento ideal para introduzi-lo à alimentação dos pequenos? A Academia […]
Elaboração do café Jacu acontece exclusivamente em uma fazenda localizada na Região Serrana do Espírito Santo; saiba mais Por Gabriel Andrade Você já ouviu falar do café Jacu? É um café exótico brasileiro, colhido a partir das fezes da ave silvestre jacuaçu, e custa mais de R$ 1.800 o quilo. O motivo do preço? É […]
Embora a relação não seja de causa e efeito, uma série de pesquisas indicam que substâncias do café podem auxiliar no controle da doença Por Bárbara Giovani Embora o consumo excessivo de café seja visto com maus olhos, alguns estudos têm demonstrado que há uma correlação entre a ingestão da bebida e a redução de […]
O consumo do café ajuda a reduzir o sono quando tomado no horário correto Por Bruna de Paula É muito comum ouvir dizer que o sono depois do almoço é quase incontrolável e que normalmente vem acompanhado de uma queda de energia que atrapalha o desempenho das atividades vespertinas. Segundo pesquisa da americana Paychex sobre […]
Estudo mostra como transformar resíduo em filme que se biodegrada em 45 dias Por Marcia Sousa A borra de café já é usada para produzir corante para tecido, utensílios e até energia. Agora, um estudo da Universidade Estadual de Dakota do Sul, nos Estados Unidos, aponta como os grãos de café usados podem ser transformados […]
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