Mosaico de gelatina quatro leites: veja como fazer essa sobremesa

Receita fácil combina gelatinas de limão, morango e pêssego com um creme de quatro leites e rende oito porções

Que tal preparar uma sobremesa diferente para servir para toda a família? O mosaico de gelatina quatro leites é uma opção fácil de fazer e ainda deixa a mesa mais colorida. A receita combina cubos de gelatina de limão, morango e pêssego com um creme feito com leite condensado, leite, leite de coco e leite em pó. Depois, basta levar tudo à geladeira para firmar.

Tempo de preparo: 1h (+6h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes
🔹1 pacote de gelatina em pó sabor limão
🔹450 ml de água quente
🔹450 ml de água fria
🔹1 pacote de gelatina em pó sabor morango
🔹1 pacote de gelatina em pó sabor pêssego
🔹1 envelope de gelatina em pó sem sabor
🔹5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
🔹1 lata de leite condensado
🔹½ xícara (chá) de leite
🔹1 vidro de leite de coco (200 ml)
🔹2 colheres (sopa) de leite em pó
🔹Leite condensado para regar
🔹Uvas e morangos para decorar

Modo de preparo
Dissolva a gelatina de limão em 150 ml da água quente e misture com 150 ml da água fria. Coloque a mistura em um refratário pequeno e leve à geladeira por duas horas. Repita o procedimento com as gelatinas de morango e pêssego, utilizando as quantidades restantes de água. Dissolva a gelatina sem sabor na água em temperatura ambiente, seguindo as instruções da embalagem. Bata no liquidificador a gelatina sem sabor dissolvida, o leite condensado, o leite, o leite de coco e o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Retire as gelatinas da geladeira e corte-as em cubos. Coloque os cubos em um refratário grande, junte o creme e misture delicadamente. Leve à geladeira por mais quatro horas. Na hora de servir, regue com leite condensado e decore com uvas e morangos. O resultado é uma sobremesa colorida e cremosa, que combina os diferentes sabores das gelatinas com o creme de quatro leites.

Fonte: Guia da Cozinha