Nutricionistas explicam como repor vitamina D por meio de alimentos A Vitamina D sempre foi um importante componente para saúde e imunidade da população, mas era algo que poucos se importavam. Durante a pandemia, essa vitamina começou a ser bastante falada e investigada. Dentre os motivos de
Obra publicada pela Fundação Heinrich Böll mostra que 40% das espécies de insetos podem desaparecer nas próximas décadas por uso de agrotóxicos, monoculturas e mudanças no clima Os insetos representam cerca de 90% das espécies de animais em todo o mundo, mas sua sobrevivência está em risco: 40% podem ser extintos nas próximas décadas, comprometendo […]
Uma pesquisa produzida pela Universidade de São Paulo (USP) em parceria com a Universidade de Liverpool, no Reino Unido, apontou que a redução de sódio voluntária nos alimentos industrializados do Brasil pode prevenir cerca de 2,6 mil mortes relacionadas à hipertensão em um período de 20 anos.Além disso, o movimento pode evitar cerca de 180 mil casos […]
Contrariando teorias de primatologistas, estudo liderado por cientistas brasileiros mostra que, em um habitat com alta pressão de caça, o risco de predação influencia mais os hábitos desses macacos do que a disponibilidade de alimentos Um estudo realizado pela Reserva Biológica de Una, no estado da Bahia, indicou que ambientes de alta pressão e impactados […]
Além de garantir benefícios para a saúde, também podem deixar suas receitas muito mais saborosas. Confira! Quando você vai cozinhar, certamente se preocupa com a qualidade e o sabor da comida. Além disso, também é preciso estar atento ao modo de como aquilo que será consumido irá influenciar no nosso organismo. Dependendo da sua escolha, […]
País vive crise humanitária provocada por colapso econômico O Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (PMA) e autoridades venezuelanas anunciaram nessa segunda-feira (19) que chegaram a um acordo para o fornecimento de alimentos a crianças em idade escolar no país, que sofre crise humanitária provocada por um colapso econômico.O programa atingirá 185 mil crianças
Designers usaram pesquisas científicas para criar ilusões de ótica que tornam alimentos mais atraentes Pesquisas revelaram que as crianças alemãs estão comendo menos legumes do que deveriam. Entre os quatro e oito anos, os pequenos consomem menos de 72 gramas de vegetais ao dia, enquanto deveriam comer entre 100 e 150 gramas.Parte da resistência das […]
Barato, fácil de encontrar, fonte de fibras e com baixa quantidade calórica, o almeirão, vegetal verde-escuro, de folhas alongadas e sabor amargo, é um alimento poderoso para compor refeições do dia a dia, em saladas ou refogado. A quantidade de fibras em 100 gramas é 2,5 vezes mais do que consta na mesma porção de […]
Saiba quais alimentos têm mais agrotóxicos proibidos ou acima do volume permitido e quais oferecem risco imediato à saúde A Anvisa usou tom otimista na publicação do relatório do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos com resultados de testes feitos em frutas e legumes entre 2017 e 2018. Mas o documento não […]
Equipamento frita hambúrgueres e batatas e ainda preza pela própria limpeza; valor para aquisição pode sofrer alterações em breve A Miso Robotics anunciou, no último dia 06, que o seu robô cozinheiro, conhecido como Flippy Robot-on-a-Rail (Roar), já está à venda para todo o mundo. O equipamento custa em torno de US$ 30 mil (R$ […]
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