Além de deliciosa, a fruta tem muitos nutrientes e traz benefícios para a saúde A manga tem origem na Índia. O primeiro cultivo de mangueiras de que se tem notícia é atribuído ao imperador Akbar, no século XVI, que plantou milhares de pés de manga às margens do Himalaia. Desde então, a fruta
Bem-estar
Quibe bom é quibe com recheio soltinho — nada de tijolão! Pode servir quente, frio e até congelar. Dica: não deixe de lado o tahine, tá? O molho faz toda a diferença. Ingredientes1 kg de carne moída500 g de trigo para quibe2 cebolas picadinhas1 tomate picado sem sementesHortelã picadinha a gostoSalPimenta-do-reino2 colheres de azeite de […]
Substância encontrada no pó extraído da raiz da cúrcuma ou açafrão-da-índia pode ajudar a prevenir ou combater este tipo de câncer Usada como corante de alimentos, a curcumina — substância encontrada no pó extraído da raiz da cúrcuma ou açafrão-da-índia (Curcuma longa) — pode ajudar a prevenir ou combater o câncer de estômago. Um estudo […]
Um petisco gostoso, saudável, simples de fazer para dar um toque especial em qualquer lanche! Dadinhos de tapioca são uma ideia de receita fácil e gostosa para dar um toque especial nos lanches ou até no café da manhã. É um petisco gostoso e saudável e quem ensina a gente a fazer é a chef […]
Aprenda técnica simples de conservação que faz alimentos durarem mais Encher o carrinho de legumes e verduras no mercado e na feira é sempre uma alegria. Porém, quando acabamos perdendo esses alimentos muito rapidamente por conta da má conservação, a festa vira imediatamente uma tragédia. No entanto, mais do que conservar a aparência, o sabor […]
Veja o passo a passo de como preparar uma geleia supersaborosa e saudável A geleia é um doce que pode ser feito com diversos tipos de frutas. Apesar de muito saborosas, as geleias tradicionais são ricas em açúcar. Pensando nisso, preparamos uma opção deliciosa feita com ingredientes saudáveis.Nesta receita de geleia de maçã, o açúcar […]
Pessoas com o distúrbio do ritmo cardíaco conhecido como fibrilação atrial podem aliviar seus sintomas com a ajuda de uma ioga mais lenta, é o que mostra estudo preliminar apresentado no Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC 2020), que ocorreu entre os dias 29 de agosto e 1º de setembro deste ano. Por causa da pandemia […]
Alimento funciona e é menos prejudicial que o tratamento usual para infecções do trato respiratório Um estudo publicado pelo periódico BMJ Evidence-Based Medicine afirma que o mel, velho conhecido como remédio caseiro, realmente funciona para o tratamento de tosse e resfriados. Segundo a pesquisa, as infecções do trato respiratório superior (cavidade nasal, faringe e
A farinha de coco é bem parecida com a farinha de trigo, tanto na coloração, quanto na própria textura, mas tem uma quantidade muito maior de fibras e proteínas. E é uma das farinhas que vem sendo utilizada por quem não pode ou não quer ingerir glúten. Ingredientes1 ovo5 gramas de cacau 100%5 gramas de […]
O alho é considerado um dos 20 vegetais mais importantes para a nossa alimentação, por conta de suas inúmeras funções já descritas e comprovadas pela ciência. Além de sua aplicabilidade culinária e do sabor característico que agrega no preparo de diversas receitas, recomendo que você adicione o alho em temperos, molhos ou para aromatizar azeite […]
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